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Okonomiyaki und Takoyaki sind deftige Spezialitäten aus der Kansai-Region in Japan, die Osaka, Kyoto und Hiroshima umfasst.

In unserem kleinen Lokal bieten wir Ihnen die Osaka-Variante der Okonomiyaki an.

Okonomiyaki bedeutet frei übersetzt:

"Grill, was Dir beliebt". Die Basis stellt eine nahrhafteund gesunde Masse mit Kohl und Dashi dar. Dieser Teig wird auf unser eigens aus Japan importierten Teppan-Eisen-Grillplatte gebraten. Hinzugefügt werden nun nach Belieben weitere Zutaten, die zusammen auf dem Grill gebraten werden. Dabei sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Von vegetarisch mit

japanischen Pilzen, delikat mit Meeresfrüchten über deftig mit gebratenem 

Schweinebauch, haben wir eine Vielzahl von Varianten im Angebot. Probieren Sie doch auch einmal unseren Germanyaki mit Kartoffeln und Würstchen! Abgerundet wird der Okonomiyaki mit unseren selbstgemachten Saucen, Nori und Katsuboushi. 
 

Takoyaki sind kleine Teigkugel mit einem Stückchen Oktopus in der Mitte, die wir in einem eigens importierten Brateisen garen. Als Topping haben wir hier ebenfalls mehrere Saucen im Angebot. Lassen Sie sich von dem ungewohnten Geschmack überraschen!

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Impressum

Eintragung im Handelsregister 
Registergericht: Amtsgericht Frankfurt am Main 
Registernummer: HRB 103741

Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz: DE304657570

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